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第10章 凤城鱼皮角(4)

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虾仁!

明明眼前是一盘鱼皮角,但郝心竟然第一眼先看到了虾仁。

在花样繁多的饺子家族中,水晶虾饺的皮已经足以称得上有晶莹之感了,粉红色的虾仁若隐若现,食客见之则赏心悦目,食指大动。

鱼皮角的视觉效果竟是犹能远远胜之!

洁白的鱼皮带着淡淡的肉色,几呈透明,内里的虾仁猪肉馅可以看得一清二楚。

一只只诱人的鱼皮角堆满了盘子,仿佛在争先恐后地向着食客呼喊:

看我的馅料!

我很好吃!

快吃我!

郝心咽了咽口水,拿起郝贤递过来的筷子,小心翼翼地夹起一颗鱼皮角,凑近鼻尖嗅了嗅,将期盼已久的美食送进嘴里——

鲜。

和吃饺子或者小笼包时咬破面皮方能品尝到的鲜味不同,在汤汁从鱼皮角上滴落到舌尖的那一刻,鲮鱼的鲜美便化作滋润味蕾的雨滴。

而等整个嘴巴噙住爽滑的鱼皮,鱼鲜味就成了蓄势待发的洪水,随着贝齿轻轻撕开最后那道防线,虾仁和猪肉的滋味也加入了进来,从未感受过的鲜香喷涌而出,化作滔天浪潮,席卷向整个口腔!

鱼皮角宛若一尾鲜活的鲮鱼,在舌尖上肆意游弋,然后潜入水底,化作许多看不见的灵鱼,钻进味蕾,顺着味觉神经溯流而上,冲破一个个树突和轴突,来到主宰一切的脑海。

成群的小鱼儿倾尽全力冲天摆尾,前赴后继地跃过那矗立于脑海中央名为“美味”的龙门,发出“卧槽好吃!”的龙吟!一条条鲮鱼化龙,腾空的身躯横平竖直、撇捺飞扬,竟是在意识的天幕上烙下一个硕大的文字,轰然曰:

鲜!

郝心双目紧闭,慢慢地咀嚼着,半晌才舍得将口中的鱼皮角咽下。

一旁的李鹏举也是类似的反应,目光凝滞,内心却久久不能平静。

“好吃吗?”明明知道自己会听到什么答案,郝贤还是故意问道。

“好吃,太好吃了!特别鲜,烟烟韧韧的,你怎么可以做得和老爸一样好吃?”郝心激动道。

“小贤出息了啊,李叔不用再担心你了。”李鹏举甚至忍不住抹了抹眼泪。

“既然我做这么好吃,你们赶紧趁热吃完再多夸两句。”郝贤一脸嘚瑟地指了指厨台上的两大盘鱼皮角。

“我得喊斯斯姐快点过来!”郝心一脸激动地掏出手机,还不忘催促郝贤,“哥,你也快吃啊!”

“好好好。”郝贤带着宠溺的微笑,也给自己拿了双筷子,是时候检验一上午的劳动成果了……

……

唐人街“四海为家”牌楼的马路对面,矗立着的那栋堂皇明丽的建筑便是城市商城,下面七层是商业区,八层以上则是高档公寓。

这栋大型商场既是唐人街诸多店铺的竞争对手,也是一起打造商圈的合作者。

黄斯斯在商城里逛完衣服,便准备前往故乡馆,从这儿走过去不到十分钟。

点起一支烟,正待过马路时,她看见一团熟悉的身影,穿着地摊货的衣服钻进了路边一辆豪车,车门外还站着两名白西装戴墨镜的壮汉。

她虽然不认识车,但那么大、那么长、那么黑,能让道尔顿不怎么费力钻进去的车子,在她的认知里一定是豪车了。

“道道,你去哪儿呀?”黄斯斯打着招呼走了过去。

听见黄斯斯的声音,道尔顿阻止了保镖帮他关门,探出小半张胖脸回答道:“飞一趟和之国,我前年预约的寿司之神终于排到我了。”

“前年预约?这么大牌的吗?”黄斯斯震惊了,有钱人的世界她果然不懂。

“米其林三星的店很多都要提前预约,寿司之神是和之国料理界的传奇,将近百岁高龄仍在做寿司,别说已经很少亲自出手的他本人,就算他儿子的料理,也要提前半年才能约上。”道尔顿理所当然道。

“那你啥时候回来?”黄斯斯问道。

这位可是故乡馆最大胃的食客,他要是不来店里,就连每天的食材都需要少备一些了。

“不回来了。”道尔顿摇了摇头,多层下巴像海浪般翻腾。

“啊?你不吃烧鹅了?”黄斯斯一脸惊讶。

“故乡馆的菜我已经全部尝过十遍了,郝贤作为年轻一代的厨师非常优秀,我很期待他将来能做出更好吃的美食。不过现在的他只够让我为他逗留一周,等过两年我会回来见证他的成长的。”道尔顿摇头晃脑道。

“这可未必。”黄斯斯露出狡黠的笑容,悠然吐了口烟圈,故意放慢了语速,”还有一道非卖品的菜你还没有尝过呢,而且小贤他现在正好在做这道菜。”

“非卖品?”道尔顿眯起眼睛,认真打量着黄斯斯,“很好吃吗?比烧鹅还好吃?”

“比整个芝雪市任何一家饭店都好吃!”

黄斯斯表面自信非常,内心却是有些打鼓。

臭小子,我给你大话都放出去了,你可得给力啊!

“好姐妹,你说清楚,到底是个什么菜?”道尔顿半个身子探出了车门。

“凤城鱼皮角!不过说了你也未必知……”

“鱼皮角!”道尔顿激动地打断了黄斯斯,几乎整个身子都弹了出来,小眼睛瞪得大大的,“你说的那个鱼皮角,它正宗嘛?”

两名白西服保镖忙上前扶住道尔顿,生怕他圆润地摔出来。

“当然正宗了,我们家小贤用的是最正宗的做法。”黄斯斯叉了叉腰,傲人的身材充满了骄傲。

她其实根本不知道是什么做法。

“这不可能!他这么年轻!敢用那种做法烹饪鱼皮角,皮一定会破的!”道尔顿已经爬出豪车,站在黄斯斯的面前一脸难以置信。

“你自己去尝尝不就知道了。”黄斯斯依然是那种风轻云淡的笑容。

道尔顿沉吟两秒,默默擦了下嘴角,转身就走向唐人街。

“少爷,飞机就要起飞了……”一名听不懂中文的白西装壮汉犹豫道。

“让我的私人飞机随时待命,给航空局打点下帮我们保留好航线,等我吃完!”道尔顿头也不回地换英语说道。

虽然他满脸焦急,但走路的步伐倒是十分稳重,毫无仓促之意,和黄斯斯并肩走向故乡馆。

可能他也走不快吧。

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